Descriptif du risque
Le risque « chaleur » correspond à une exposition prolongée à des températures élevées, en intérieur ou en extérieur.
Repères indicatifs :
- ≥ 28 °C pour un travail physique
- ≥ 30 °C pour une activité sédentaire.
Facteurs aggravants
- Humidité élevée,
- Absence de ventilation,
- Port d’équipements de protection,
- Effort physique intense.
Exemples de situations dangereuses liées au risque
- Ambiance chaude en intérieur: proximité de sources de chaleur (cuisines professionnelles, blanchisseries, fonderies, verreries, ateliers de soudure, etc.)
- Travaux en extérieur lors d’une canicule
- Entrepôts mal ventilés
Conséquences sur la santé
Les effets peuvent être rapides et graves :
- Crampes, fatigue, maux de tête,
- Déshydratation et épuisement,
- Coup de chaleur : urgence vitale (température corporelle > 40 °C, perte de connaissance).
La chaleur peut aussi aggraver des pathologies chroniques (cardio-respiratoires, rénales) et augmenter le risque d’accidents (baisse de vigilance, glissades, erreurs).
Conseils de prévention et bonnes pratiques
En tant qu’employeur, il est important de prendre en compte ce risque dans l’évaluation des vos risques professionnels.
La prévention repose sur 3 axes :
Organisation du travail
- Adapter les horaires (travail tôt le matin ou en soirée),
- Augmenter la fréquence des pauses,
- Éviter le travail isolé,
- Mettre en place un plan d’action canicule selon les niveaux de vigilance Météo-France (jaune, orange, rouge).
- Fournir de l’eau fraiche
- Etablir une procédure de secours connue par tous les salariés
Aménagement des locaux et postes
- Ventilation, climatisation (maintenir une température entre 21 °C et 26°C)
- Zones de repos fraîches,
- Réduction des sources de chaleur (isolation, écrans).
Protection individuelle
- Hydratation régulière (1 verre toutes les 20 min),
- Vêtements légers, couvre-chef,
- Surveillance des signes d’alerte (nausées, vertiges).
Métiers concernés
Les plus exposés :
- BTP et travaux publics
- Agriculture et espaces verts
- Industrie (fonderies, verreries, blanchisseries)
- Restauration (cuisines)
- Logistique et transport.
Aller plus loin
Références réglementaires
- Code du travail : articles L.4121-1 et R.4463-3
- Décret n°2025-482 du 27 mai 2025 relatif à la protection des travailleurs contre les risques liés à la chaleur.
Ressources complémentaires
Employeurs
- INRS – Soleil et travail
- INRS – Guide d’évaluation des risques liés aux ambiances thermiques
- INRS – Travail par forte chaleur : Comment agir ? (ED 6371)
- Guide prévention chaleur – Ministère du Travail
Salariés